Dienstag, 5. März 2013

Naschkatzenalarm | sweet tooth alert




Milka Schokoladestäbchen


Heute hab ich mich im backen versucht. Ich hab mir vor kurzem die Milka App aufs Handy geladen, und da sind auch Rezepte drinnen. Unter anderem von den Milka Schokoladestäbchen und die hab ich dann einfach mal ausprobieren können. 
Ich würde sagen sie sind mir geglückt. 

Ich gebe euch auch gleich das Rezept:


Milka Schokoladenstäbchen

Ca. 50 Stück
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kühlzeit: 1 Stunde
Backzeit: 15-20 Minuten
Zutaten:
50 g Haselnüsse (gemahlen)
50 g Milka Alpenmilch Schokolade (fein geraspelt)
180 g Butter
100 g Staubzucker
1 Eigelb
300 g Mehl
Für die Verzierung: 
50 g Milka Alpenmilch Schokolade (grob gehackt) 
Zubereitung:
1. Haselnüsse, Schokolade, Butter, Staubzucker, Eigelb und Mehl zu einem geschmeidigen Teig verkneten und ca 1 Stunde kalt stellen.
2. Den Teig in Mengen von ca. 1 TL abstechen, zu ca. 5 cm langen Stäbchen rollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 140°C (Umluft) ca 15-20 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
3. Für die Verzierung Schokolade über dem heißen Wasserbad schmelzen, die Stäbchen mit der Schokolade verzieren und trocknen lassen


Milka chocolate sticks


Today I am in baking attempts. I've recently Milka app loaded on your mobile phone, and there are also recipes inside. Inter alia, the Milka chocolate sticks and then I can just try it.

I would say they have succeeded me.

I give you also the same recipe:

Milka chocolate sticks

Approx. 50 pieces
Preparation time: 30 minutes
Cooling time: 1 hour
Baking time: 15-20 minutes

ingredients:
50 g hazelnuts (ground)
50 gMilka Alpine Milk Chocolate (finely grated)
180 g butter
100 g of powdered sugar
1 egg yolk
300 g of flour
For the decoration: 
50 g Milka Alpine Milk Chocolate(roughly chopped) 
preparation: 
1. Hazelnuts, chocolate, butter, icing sugar, egg yolk and flour until you have a smooth dough and place about 1 hour cold.
2. Place the dough in amounts of about 1 tsp stab to roll about 5 cm long strips and place on a lined baking tray and bake in a preheated oven at 140 ° C (fan) for about 15-20 minutes. Cool on a wire rack. 
3. For decorating chocolate over the hot water bath to melt, decorate the sticks with the chocolate and allow to dry
I hope I wrote the recipe right, because I´m not really used to write something like this in English.

der gekühlte Teig | cold dough
Not macht erfinderisch | necessity is the mother of invention

Mahlzeit!

Enjoy them!


2 Kommentare:

  1. Das sieht ja lecker aus! Werden da meinst du noch welche übrig sein wenn ich am Samstag komme?^^
    Außerdem mag ich das neue Design von deinem Blog. Passt viel besser zu dir :)

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    1. Ich werde versuchen dir ein paar aufzuheben. Kann aber nichts versprechen. Du weißt ja, meine Familie ist groß und sie schmecken allen ;-)

      Ich hab mir auch gedacht dass dieses Desing besser passt :-)

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